中国家庭料理の会@サロンドテ可笑的花

玉造の、当院のすぐ近所。(同じ玉造2丁目)

サロンドテ可笑的花の工藤さんとは、私が開業する前から仲良くしてもらっています。

まぁ、知り合ったときは、開業の「か」の字も出てなかったので、不思議なご縁といえばご縁です。

 

工藤さんのサロンドテ可笑的花(おかしなおはな)は、毎週のように何かのイベントをやっているんですが、お店のキャパの問題もあり、あまり宣伝しているとは言いがたい状態です。

 

ですが、ブログをチェックしていただくと、貴重なニュースが入ってきますし、一度顔合わせして、インスタグラムで繋がっていると、イベントの案内をしてもらうことができるようになります。

 

昨晩は、年に一回か二回の貴重なイベントをやっていました。

 

工藤さんの中国人の友達による、中国家庭料理の会です。

 

毎年量がすさまじい。

タッパー持参。

 

そう常連の間で噂になっていたこのイベント。

今年は料理人が二人に増え、料理も北方の料理が多かったです。

 

写真が多いので、数回に渡ってご紹介。

 

img_5518

まずはさらっと前菜。

もやしのナムルみたいなもの。

でも、結構これで量がある・・・まぁ、この私にかかればもののかずにも入らぬわ・・・成敗してくれる・・・とぺろり。

 

他の参加者より30分遅れて行ったんですが、「山崎さんのペースだったらすぐ追いつく」と言われました。

 

 

(つづく)

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